Beefhammer

Envie d'impressionner vos convives avec une pièce de viande d'exception ? Le jarret de bœuf en forme de marteau est fait pour vous ! Ce magnifique morceau de jarret est sculpté de façon unique, lui donnant l'allure d'un grand marteau d'antan. Idéal pour un barbecue inoubliable.

Ce morceau de viande robuste est idéal pour un Cuisson lente à basse température. La cuisson lente permet aux tissus conjonctifs de fondre, rendant la viande incroyablement tendre. Après plusieurs heures au barbecue ou au fumoir, la viande se détache littéralement de l'os.

Conseil : Pour plus de saveur, faites mariner le bœuf haché au préalable avec votre mélange d'épices préféré.

• Produits frais
• sous vide
• Origine : Belgique
• Race : Blanc Bleu, race femelle
• Prix ​​: 9,37 €/kg
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