Wagyu: Een Unieke Smaakervaring uit Japan
Wagyu, wat letterlijk 'Japans vlees' betekent, staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en smaak. Deze dunne lende is afkomstig van runderen die zijn gekweekt en geslacht in Japan, en biedt een exclusieve culinaire ervaring dankzij de unieke marmering.
Het vlees is beoordeeld met een A5+ score, wat de hoogste vetgradatie aangeeft, overeenkomend met een Beef Marbling Score (BMS) van 12. Deze uitzonderlijke marmering zorgt voor een ongeëvenaarde malsheid en rijke smaak.
Voor de meeste vleessoorten raden we een portie van ongeveer 300 gram per persoon aan, maar bij Wagyu beef heb je slechts de helft nodig. Dit stuk is daarom ideaal om te delen met twee personen, zodat je samen kunt genieten van deze exclusieve delicatesse.
- Minimumgewicht: 200 gr.
- Vacuüm verpakt
- Bakken en grillen of in een bouillon
- Prijs: € 172.99/kg
- Unieke smaakgarantie - niet tevreden? Geld terug!
Indien het vlees lichter weegt dan aangegeven, schrijven wij meteen het resterende bedrag terug over.
Wij werken graag zoveel mogelijk vers. Dit wil zeggen dat het altijd kan gebeuren dat er producten niet voorradig zijn. Alvast onze excuses hiervoor.
Nog vragen of twijfels rond de bereiding, bewaring of herkomst? Neem dan zeker contact op.
Uitstekende kwaliteit
Zalige smaak, wij bestellen dit zeker nog!