Kalfsfilet d'Anvers of kalfsmuis komt uit de platte bil. Wij prefereren dit stuk vlees om Vitello tonnato van te maken. U kan het ook als rosbief gebruiken.
- Minimumgewicht: 1kg
- Vaccuüm verpakt
- Afkomst: België
- Prijs: €24,32/kg
Indien het vlees lichter weegt dan aangegeven, schrijven wij meteen het resterende bedrag terug over.
Wij werken graag zoveel mogelijk vers. Dit wil zeggen dat het altijd kan gebeuren dat er producten niet voorradig zijn. Alvast onze excuses hiervoor.
Nog vragen of twijfels rond de bereiding, bewaring of herkomst? Neem dan zeker contact op.