Het is in feite een prachtige ribeye met een lange rib aan, vandaar ook de gelijkenis met een tomahawk of bijl.
Het premium runsdvlees wordt rechtstreeks in Ierland aangekocht.
De dieren worden op natuurlijke wijze gekweekt op de Ierse boerenbuiten.
Zo voeden ze zich hoofdzakelijk met gras en hebben ze graslanden om vrij te bewegen.
- Gewicht: 1,2 kg, met been
- Geschikt voor 2 personen
- Vacuüm-verpakt
- vers product
- Iers rund
- Prijs: € 32,79/kg
- Unieke smaakgarantie - niet tevreden? Geld terug!
Indien het vlees lichter weegt dan aangegeven, schrijven wij meteen het resterende bedrag terug over.
Wij werken graag zoveel mogelijk vers. Dit wil zeggen dat het altijd kan gebeuren dat er producten niet voorradig zijn. Alvast onze excuses hiervoor.
Nog vragen of twijfels rond de bereiding, bewaring of herkomst? Neem dan zeker contact op.