Dit is een volledige Iberico-rug met been. Ook wel eens de carré genoemd.
Carré-vlees is mals én sappig. Het is mooi gemarmerd en daardoor super smaakvol.
Het stuk versneden per rib wordt wel eens de 'Tomahawk' genoemd.
- Minimumgewicht: 2,5 kg
- Geschikt voor 8 à 9 personen
- Vacuüm-verpakt in Spanje en diepgevroren bij u geleverd
- 100% Iberico-varken
- Afkomstig van de befaamde Beher-kwekerij
- Prijs: € 39,76/kg
- Unieke smaakgarantie - niet tevreden? Geld terug!
Wat maakt BEHER zo uitzonderlijk? Lees het hier?
Nog vragen of twijfels rond de bereiding, bewaring of herkomst? Neem dan zeker contact op.