Een coeur filet porcelet is een delicaat stuk vlees afkomstig van het hart van de varkenshaas van een jong speenvarken (porcelet). Het is bekend om zijn fijne structuur, malsheid en subtiele smaak. Dit stukje vlees wordt vaak gewaardeerd in de Franse keuken en wordt meestal bereid met zorg om de natuurlijke zachtheid en smaak te behouden.
- Prijs: €20,70/kg
- Frans
- Gewicht: 1,350 kg
- Vacuüm verpakt - vers
- Unieke smaakgarantie - niet tevreden? Geld terug!
Indien het vlees lichter weegt dan aangegeven, schrijven wij meteen het resterende bedrag terug over.
Wij werken graag zoveel mogelijk vers. Dit wil zeggen dat het altijd kan gebeuren dat er producten niet voorradig zijn. Alvast onze excuses hiervoor.
Nog vragen of twijfels rond de bereiding, bewaring of herkomst? Neem dan zeker contact op.