Côte à l'os van Belgisch Witblauw – Gerijpt tot Perfectie, Gekweekt op West-Vlaamse Bodem
Ervaar de verfijnde smaak van onze Côte à l'os, afkomstig van het prestigieuze Belgisch Witblauw runderras, zorgvuldig gekweekt op de vruchtbare gronden van West-Vlaanderen. Voor een ultieme smaakbeleving laten wij het vlees nog eens 16 dagen rijpen, zodat het zijn volle smaak en malsheid optimaal ontwikkelt.
Waarom kiezen voor onze Côte à l'os van Belgisch Witblauw?
- West-Vlaamse Topkwaliteit: Onze runderen worden grootgebracht op de rijke, natuurlijke gronden van West-Vlaanderen. Hier krijgen ze de beste voeding en verzorging, wat bijdraagt aan de superieure smaak en textuur van het vlees.
- Perfect Gerijpt: Na slachting laten wij het vlees 16 dagen rijpen onder gecontroleerde omstandigheden. Dit rijpingsproces maakt het vlees nog malser en zorgt voor een diepe, rijke smaak die bij elke hap naar voren komt.
- Intense Smaakbeleving: Het dubbelbespierde Belgisch Witblauw rund levert vlees dat niet alleen mager en sappig is, maar ook een intense smaak biedt die elke maaltijd bijzonder maakt.
- Versheid en Zorg: Onze Côte à l'os wordt met de grootste zorg behandeld. Van boerderij tot bord, wij garanderen dat u enkel het allerbeste ontvangt, vers verpakt en klaar om te bereiden.
Bereidingsadvies:
Voor een optimaal resultaat haalt u de Côte à l'os minstens een uur voor bereiding uit de koelkast, zodat het vlees op kamertemperatuur kan komen. Bestrooi royaal met zeezout en versgemalen zwarte peper. Grill of bak het vlees tot de gewenste gaarheid en laat het na bereiding een paar minuten rusten. Serveer met een goede rode wijnsaus en verse seizoensgroenten voor een complete smaakervaring.
Bestel nu uw Côte à l'os van Belgisch Witblauw, gerijpt tot perfectie en gekweekt op West-Vlaamse bodem. Laat u verwennen door vlees van topkwaliteit, zorgvuldig bereid en snel bij u thuis geleverd. Proef het verschil, proef de passie!
- Minimumgewicht: 500 gr.
- 1 persoon
- een goeie 2 weken gerijpt om het vlees volledig op smaak te laten komen
- Vacuüm verpakt - nog 10 dagen te bewaren in de koelkast
- Vrouwelijk dier
- Kleine vetrand, zacht en tegelijk smaakvol
- Ideaal voor grillen of barbecue
- Prijs: € 25,23/kg
- Unieke smaakgarantie - niet tevreden? Geld terug!
Indien het vlees lichter weegt dan aangegeven, schrijven wij meteen het resterende bedrag terug over.
Wij werken graag zoveel mogelijk vers. Dit wil zeggen dat het altijd kan gebeuren dat er producten niet voorradig zijn. Alvast onze excuses hiervoor.
Nog vragen of twijfels rond de bereiding, bewaring of herkomst? Neem dan zeker contact op.