Jamon Iberico "ROJA"

De Jamon Ibérico Roja van Beher (Bernardo Hernández) is een topkwaliteit Spaanse ham afkomstig uit Guijuelo, een van de meest gerenommeerde regio’s voor Ibérico-hammen. Deze ham wordt gemaakt van varkens van het Ibérico-ras die vrij rondlopen en zich voeden met natuurlijke granen en kruiden.

Na een langzaam rijpingsproces van ongeveer 28 maanden, ontwikkelt de ham zijn karakteristieke intense aroma, volle smaak en delicate vetstructuur. De balans tussen zout, zoet en umami maakt deze jamón een ware delicatesse voor fijnproevers.

Elke ham is ambachtelijk gezouten, gedroogd en gerijpt, volledig volgens de traditie van Beher, een huis dat wereldwijd bekendstaat om zijn compromisloze kwaliteit.

Let op: Dit product is enkel telefonisch te bestellen wegens variabel gewicht. Contacteer ons voor meer informatie of om uw bestelling te plaatsen.

• Vers product
  
• Herkomst: Spanje, Guijuelo
  
• Merk: BEHER
• Prijs: € 41,69/kg
• Gewichtsgarantie - wij respecteren altijd het minimumgewicht!
• Unieke smaakgarantie - niet tevreden? Geld terug!
  

Wij werken graag met zoveel mogelijk verse producten. Hierdoor kan het soms voorkomen dat bepaalde items tijdelijk niet beschikbaar zijn. Onze excuses voor het ongemak en bedankt voor uw begrip.

Nog vragen of twijfels rond de bereiding, bewaring of herkomst?

Neem dan zeker contact op.